節約＆ヘルシー！カボチャ入り豆腐ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1 カボチャは種とワタをとり厚さ１cmにしたらレンジで４分加熱します。

   

2. 2 豆腐はキッチンペーパーで包みラップをしレンジで三分加熱。玉ねぎはみじん切りにしフライパンできつね色になるまで炒めます。
3. 3 ボールを用意し、挽肉、豆腐をこねます。豆腐の形がなくなるまでがんばりましょう！玉ねぎをいれ、塩コショウ、コンソメスープの素、パン粉を入れて更に混ぜます。

   

4. 4 ３を６等分～８等分にし、１のカボチャを２切れ入れ包み込みます。

   

5. 5 ４を包み込んだ状態です！くるん！とね＾＾

   

6. 6 フライパンにサラダ油をいれ熱し５を並べます。
   中火でゆっくり焼きましょう。
   両面、こんがりきつね色になったら蓋をしめ弱火で５～６分蒸し焼きにしましょう。

   

7. 7 ボールにソースの材料を入れます。入れ終わったらレンジで３０秒加熱しましょう。

   

8. 8 ６が焼けたら皿にのせ、７のソースをかけます♪

   

9. 9 半分に切った状態です♪