高野豆腐チーマヨ焼き レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 高野豆腐（中サイズ） ４個
- マヨネーズ 大さじ２
- チューブのにんにく １ｃｍ
- マーガリン 大さじ１
- とろけるスライスチーズ １枚
- 小ねぎ 少々
作り方
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1
高野どうふは熱湯でふやかし、固くしぼります。
手のひらを使ってギューッと絞ってくださいね＾＾
-
2
マヨネーズとにんにくをあわせます。
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3
１の高野とうふを半分に切り、更に真ん中を開くように切込みをいれましょう。そこへ２のマヨネーズをタップリぬります。
-
4
フライパンを用意し、マーガリンをいれ熱したら３を並べ、両面こんがり焼き上げます。
-
5
４が焼けたらとろけるスライスチーズを豆腐のサイズに切り、のせていきます。
オーブントースターでチーズが溶けるまで焼きます。
-
6
５の仕上げにネギをかけ、食べるときに醤油を少々かけていただきます♪
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- カテゴリ
- その他の乾物
- 料理名
- 高野豆腐のチーマヨ焼き
杏衣
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