カボチャのモンブランケーキ レシピ・作り方
材料（ワンホール人分）
作り方
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1
ケーキを焼きあげ、粗熱がとれたら半分にスライスします。シロップは砂糖と水とラム酒をあわせてレンジ１分で加熱します。
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2
１をスライスした部分、表面、側面を塗ります。
次に、ホイップしたクリームをシロップで塗った部分と同じようにぬりましょう。 -
3
かぼちゃはタネを取り、皮は削って１ｃｍ位の厚さに切り水にさらした後、耐熱用の皿やタッパに並べ、レンジで4分～５分くらい加熱します。
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4
カボチャが柔らかくなったらマッシャーで潰します。マッシャーがない場合は、すりこぎ等を使っても大丈夫です！
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5
粗熱がとれたら、【カボチャクリーム】の材料をいれまぜましょう。あまりカチカチのクリームだと絞れないので、ゆるさは牛乳で調整してください。
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6
５を絞りだし袋に入れ、かぼちゃクリームを搾り出し、好みの飾りで仕上げます。
※この飾りは爪楊枝にシールをはり、ケーキにさしたものです＾＾
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杏衣
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