牛乳プリンポテトモンブランのせ レシピ・作り方

牛乳プリンポテトモンブランのせ
  • 1時間以上
  • 300円前後
杏衣
杏衣
あっさりな牛乳プリンの上にちょこんとサツマイモで飾りました^^

材料(6個分人分)

  • ※牛乳プリンの作り方
  • ID:1890003114にあります。
  • ホイップクリーム 適量
  • 【さつまいもモンブラン】
  • さつまいも 100g
  • 砂糖 15g
  • マーガリン 5g
  • 牛乳 30cc
  • バニラエッセンス 少々

作り方

  1. 1 さつまいもは皮をむき、厚さ1cmの輪切りにし、水にしばらくさらしましょう。電子レンジ2~3分加熱します。加熱しても固い場合は柔らかくなるまで過熱します。熱いうちにつぶします。
  2. 2 つぶしたサツマイモに砂糖、マーガリン、牛乳、バニラエッセンスを混ぜます
    ここまで出来たらプリンが出来るのを待ちましょう。
  3. 3 牛乳プリンを作ります。
    ID:1890003114に材料と作り方がのっていますので参考にしてください。
    牛乳プリンが出来たら、ホイップクリームをのせます。
  4. 4 3の上にサツマイモを絞りだしていきます。完成です!

きっかけ

牛乳プリンの上にサツマイモのモンブランをかけました♪

おいしくなるコツ

絞りだすとき中々でないときがあります。絞り金口は大きめものをお勧めします。

  • レシピID:1890003844
  • 公開日:2011/09/30
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その他のプリン・プディング
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牛乳プリンポテトモンブランのせ
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