本格♪ベルギーワッフル☆ レシピ・作り方
材料（3～5人分）
作り方
- 1 ボールに●をふるい、ドライイーストを入れる。
- 2 人肌くらいに温めた牛乳と卵を混ぜて１に入れる。
-
3
生地がなめらかになるまで10分～15分こねる。
(ゆるいようならうち粉する) - 4 １個づつバターを加え、その都度よくこねて生地に馴染ませる。
- 5 全部加え終わったら、ざらめ、バニラエッセンスを入れて、むらなく混ぜて丸くまとめる。
- 6 ボールにラップをして、2倍に膨らむまで一次発行する。(30分～50分位)
- 7 ガス抜きして、40ｇに分割して丸くまとめ、ラップをかぶせて二次発酵する。(30分位)
-
8
熱したワッフル機で焼く。
10枚位できます♪
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- カテゴリ
- その他のお菓子
- 料理名
- ベルギーワッフル
☆ゆぅ♪☆
簡単レシピばっかりですが、作って頂けたら嬉しいです(*^o^*)
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菊丸330974082021/03/06 16:16
美味しく出来ました。 -
cookie1_3582021/01/24 10:59
お店のようなワッフルができました！美味しかったです♪
レシピありがとうございました。 -
Cocoa31712016/11/27 13:05
ブルーベリー入りと、チョコのトッピング付きも作りました♪
美味しいレシピをありがとうございました！ -
とく子さん2015/01/23 07:05
バターたっぷりでおいしかったです。
ごちそうさまでした。
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