長芋ときのこのクレソルバター焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 長芋は皮をむいて１ｃｍ幅に、しいたけは十字に切り目を、エリンギは縦に切ります。にんにくはみじん切りにします。
- 2 バターでにんにくを炒め、長芋・エリンギ・しいたけを投入。軽く焼き色がついたらクレソルをふり、蓋をして１分半蒸し焼きにします。
- 3 蓋をあけ、強火で水分をとばしてできあがり。
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まの９２５
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だいすけ32012/05/16 18:41
大きい椎茸だったのでスライスしました。きのこと長いものバター焼き、クレソルで簡単、美味しかったです☆ごちそうさまでした♪
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