エリンギとしめじのスパサラ レシピ・作り方
材料（３人分）
- スパゲッティ １００ｇ
- しめじ １/２袋
- エリンギ 中くらいの１本
- 人参 ２ｃｍ
- マヨネーズ 大さじ３～４
- 塩コショウ 少々
- 中華ドレッシング（市販のものでよい） 小さじ１/２
作り方
-
1
パスタは半分に折り、たっぷりのお湯に塩をいれて、やわらかめにゆでて、冷水に取り、よく冷やしてザルに上げる。
※パスタの茹で時間は袋の表示より１分ほど長くします。
-
2
エリンギは幅１ｃｍくらいの幅に、人参は細切りにします。
しめじは石づき切り落とし１本ずつ切り離しておきましょう。
- 3 ２をたっぷりのお湯で２～３分茹でます。しっかい水切りをしましょう。
-
4
ボールを用意し１と３をあわせます。味を調え、お皿にもったら完成です♪
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- カテゴリ
- エリンギ
- 料理名
- スパゲッティサラダ
杏衣
杏衣◇（mane11）の節約レシピ♪です
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