意外と簡単！鯛あらの煮付 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 鯛あら 1匹分
- ◆酒 200cc
- ◆砂糖 大3
- ◆しょうゆ 大3
- みりん 大１
作り方
-
1
あらの血や鱗を取っておく。
水(材料外)を沸騰させ、ざるに入れたあらにかける。 -
2
鍋にあらを並べて、◆を入れて落し蓋をして煮付ける。
時々、上の部分に汁を回しかけ、火が通りいい色になったら、みりんをいれる。 - 3 照りが出たらできあがり。
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- カテゴリ
- 鯛
- 料理名
- 煮付
風_花
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ちゃちゃっと作ることができる、が基本です^^
全然更新していないのに、たくさん作っていただいてありがとうございます！
最近はスタンプでのお礼にさせてもらっております<(_ _)>
投稿も少しづつまた増やしていきます^^
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