ツナの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（３合人分）
- お米 ３合
- 水 カップ３弱
- ツナの缶詰（小） １個
- 椎茸 ３個
- 【調味料】
- 醤油 大さじ３
- 酒 大さじ１
- ほんだし（ご自宅にある粉末だしで可） 小さじ１
- ※仕上げのネギ 少々
作り方
-
1
米は洗ってざるにあげ、３０分おきます。
ツナは汁をきり、さっとほぐしておきましょう。椎茸は軸をとり、細切りにしましょう。 -
2
炊飯器に米と醤油、酒、ダシを入れた後、お水をたします。調味料が入ってるのでカップ３を入れてしまうと、ご飯が柔らかくなってしまいます。３合のラインにあわせ調整してください。
- 3 ２に椎茸、ツナを入れて普通にたきます。
-
4
炊き上がったら１５分蒸らしてさっと混ぜ茶碗にのせます。
仕上げにネギを添えたら彩りも綺麗です♪
残ったら冷凍保存などもいいですね♪
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杏衣
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ちょっぴり濃い目の味付けになりました♪おかず無しでももりもり食べられそうです～☆