オクラとパプリカのさっぱり和え レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
オクラは熱湯でさっと湯通しします。冷まして小口切りにします。
パプリカはせん切りにします。 -
2
ボウルに1・とろろ昆布・ポン酢を入れあえます。
器に盛りつけます。
きっかけ
ベランダで収穫したカラーピーマンを使って作りました。
おいしくなるコツ
オクラは茹で過ぎず、歯ごたえよく色よく仕上げます。
- レシピID:1890003449
- 公開日:2011/08/12
関連情報
- カテゴリ
- オクラ
- 料理名
- オクラとカラーピーマンの和え物
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