節約食材で作るやさしい朝メニュー♪ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 竹輪 １本
- 豚肉 ２０ｇ
- 玉ねぎ １/２個
- 小揚げ １/２個
- 卵 １個
- 枝豆（冷凍されたもの） １０粒くらい
- 【調味料】
- 水 １カップ
- 粉末ダシ 小さじ１
- 酒 大さじ１
- 砂糖 大さじ１
- 醤油 大さじ１
作り方
-
1
玉ねぎ、竹輪、小揚げは細切りにします。
豚肉は一口サイズにします。
鍋に水とダシをいれ沸騰したら具材を入れます。
-
2
１が沸いたら残りの調味料を入れて中火で３～５分煮ましょう。
枝豆を入れましょう。
-
3
２に全体に味がしみたら卵をとき流しいれます。
-
4
３を入れ終わったら火を止めお皿にもりましょう。
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杏衣
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