夏レシピ♪豚こまとナスと小松菜の大葉味噌いため レシピ・作り方
- 約15分
- 100円以下
材料(2人分)
作り方
- 1 ぽり袋に豚こまと大葉味噌と酒を加え、もみこみ、10分以上おきます。
- 2 なすは半分に割ってからスライス、小松菜は3センチの長さに切ります。
- 3 フライパンにごま油を敷いて、なすをさっと炒め、油がまわったら、豚こまと小松菜を加え、強火でさっと炒めます。
- 4 全体がしんなりしたら、めんつゆを鍋肌から加え、ひとまぜしてできあがり。
関連情報
- カテゴリ
- なす全般豚こま切れ肉・切り落とし肉
- 料理名
- 豚こまいため
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