夏レシピ♪ナスたっぷりな蕎麦チャンプル レシピ・作り方

夏レシピ♪ナスたっぷりな蕎麦チャンプル
  • 5分以内
  • 100円以下
まの925
まの925
大葉味噌(レシピID1890003004)を使って、お蕎麦のチャンプルをつくります♪麺の量は少なめですが、なすが食べ応えあるので満足できますよ

材料(1人分)

  • 乾燥そば 50g
  • なす 小さいもの1本
  • 大葉味噌 大1/2
  • めんつゆ 大1
  • ごまあぶら 大1/2

作り方

  1. 1 蕎麦は表示より1分短くゆがきます。
  2. 2 なすは細切りにして、耐熱容器に入れ、らっぷをして1分半加熱。取り出したら、ごま油でさっといためます。
  3. 3 ゆでたてのそばをフライパンにいれ、大葉味噌とめんつゆをまぜあわせてできあがり。

きっかけ

食べたいものをあわせました

おいしくなるコツ

なすはレンジにかけることで時短です!!

  • レシピID:1890003093
  • 公開日:2011/07/12
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カテゴリ
アレンジそば
料理名
蕎麦チャンプル
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