とろろそば レシピ・作り方

とろろそば
  • 約15分
  • 100円以下
杏衣
杏衣
どろろろろ~っとしたい日にどうぞ^^♪

材料(2人分)

  • 乾麺そば 2束
  • 長いも 5cm
  • ネギ 3cm
  • 刻み海苔 適量
  • ゴマ 一つまみ
  • 【そばのタレ】
  • ID:1890002266作り方あります

作り方

  1. 1 たっぷりのお湯を沸かし、蕎麦をゆでます。
  2. 2 茹で上がったら冷水で洗い、ザルにあげます。長いもは皮をむいて摩り下ろします。
  3. 3 2の蕎麦をお皿にもり、長いもを上からかけます。次に蕎麦のタレをかけ、海苔、ネギ、ゴマをかけます。
  4. 4 完成です^^

きっかけ

長いもすりすりして御蕎麦にたっぷりかけたよ^^

  • レシピID:1890003010
  • 公開日:2011/06/29
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アレンジそば
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おかずの星2011 長いも料理 長いもの蕎麦 冷たいお蕎麦
料理名
とろろそば
杏衣
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つくったよレポート(7件)

  • 颯湖
    颯湖
    2018/05/31 14:30
    とろろそば
    さっぱりしていておいしかったです。ごちそうさまでした。
  • 菊丸33097408
    菊丸33097408
    2017/10/06 15:02
    とろろそば
    つるつるっと美味しくいただきました。
  • 節約大好き二児ママ
    節約大好き二児ママ
    2013/06/18 22:03
    とろろそば
    汁かける前にとっちゃいました(笑)
    白だしが、おいしいですねヾ(≧∇≦)
    さっぱり夕飯に頂きました!
  • とりあえず乾杯
    とりあえず乾杯
    2013/02/26 09:09
    とろろそば
    とろとろしたい、そんな年頃^^

    ごちそーさま。

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