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ふきの煮物 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ふきの煮物
  • 300円前後

繊維がたっぷりお腹にもいいですよ^^

作り方

  • 1

    こんにゃくは短冊に切り、真ん中に切り込みいれ、端をその切り込みに通しねじります。
    さつま揚げは一口サイズ、ふきは5センチくらいの長さに切りましょう。

  • 2

    鍋に出汁、しょうゆ、みりん、日本酒、砂糖を入れて火にかけます。
    こんにゃく、さつま揚げ、ふきを入れましょう。

  • 3

    2は沸騰するまでは強火で、沸騰したら中火で落し蓋をして煮ましょう。
    5~7分くらいしたら完成です^^

きっかけ

繊維質たっぷりですよね^^

登録されているカテゴリ

料理:
人気メニュー > 煮物 > ふきの煮物

レシピID: 1890002897

公開日:2011.06.22

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料理名
ふきの煮物
料理用途
普段の料理

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