大人も子どもも好き！すきやき！ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
肉は、食べやすい大きさに切る。
長ネギは、斜め切り。
白菜は、ザク切り。
えのきは、２等分に。
マロニーは、熱湯でゆでておく。にんじんは輪切り。
しいたけは、軸をとっておく。
-
2
すきやき鍋を温め、牛脂を入れる。全体に油が行き渡ったら肉を入れて軽く炒める。
すき焼きのたれが肉につくくらい入れて炒める
お肉の色がかわったら、肉を皿へうつす。
-
3
肉の煮汁とたれの上に、豆腐、長ネギ、白菜の芯、えのき、しいたけ、にんじんを加える。
強火で炒めて、野菜にかぶるくらいに、すき焼きのたれを入れる。 -
4
全体がしんなりとしてきたら、マロニーと白菜の葉を加える。
白菜の水分でたれがうすくなるので、大さじ１ずつ入れて炒める。
全体に火が通ったら、肉を鍋に戻して一煮立ちさせて完成！ - 5 卵をわりほぐして、卵をたっぷりとつけて食べてください
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- すき焼きその他の牛肉・ビーフ
- 料理名
- すき焼き
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
