居酒屋おとうし風、キャベツと油揚げのゆかり和え レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 油揚げをオーブントースターで約3分程度焼きカリカリにしておく。
- 2 キャベツを太めの千切りに、油揚げをキャベツと同じくらいの太さに切る。
- 3 ボールに醤油、みりん、味の素ゆかり、ごま、しらすを合わせ、その中にキャベツを入れ、和えておく。
- 4 最後に油揚げを入れ混ぜ合わせれば出来上がり。
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