バリバリ香ばしい●ミルクティークッキー● レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- バターorマーガリン １０ｇ
- 砂糖 ２０ｇ
- クリープ（クリーミングパウダー） 大さじ２
- 小麦粉 ７０ｇ
- 紅茶（ティーバッグ） １つ
- 水 大さじ１と1/2
作り方
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1
ティーバッグの端（方側だけ）を切り開き紅茶葉の半量を鍋に大さじ１と1/2の水と共に入れ、沸騰すれば火を止め放置しておきます。
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2
バターをポリ袋に入れ軽くレンチンで溶かす。
そこへ１で作った紅茶を茶こしで汁だけ絞り入れ、続いて残しておいた半量分の紅茶葉、砂糖、小麦粉、クリープを入れ袋のまま揉み混ぜる。
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3
３ｍｍほどの厚さに延ばし型抜きして電子レンジのオーブントースター機能で６分半焼き、あとは余熱でそのまま１０分ほど放置焼きすれば出来上がり♪
-
4
余談ですが
茶こしに残った紅茶葉ももう一度鍋に戻し１の要領で２番茶をお楽しみください・・・＾＾；
（コップ半分ぐらいの水で）
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- カテゴリ
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- クッキー
小太りハムタ
スィーツ大好き、バイキング大好き
手抜き料理大好きな２さいの息子のママです☆
最近はベランダ菜園のこまつなとほうれん草が元気元気！
種を100円均一（２つで100円！）で買ってきたのだけど、すぐ育つしもう元取れたぞ～ってな感じでおススメですﾖ♪
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袋ひとつ、簡単材料で作りました♪