クリーミーコロッケ（ＩＮベーコンしいたけ） レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
ゆで卵は固ゆでで茹でて,みじん切りにします。
そのほかの材料もみじん切りにしておきます。
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2
フライパンに油を熱し１の材料をいれ玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
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3
レンジでホワイトソースを作っておき、２に入れる。
料理酒、コンソメ、塩コショウをし、味を調えます。
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4
３にゆで卵を加え全体に混ぜます。
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5
バットを用意し４をいれます。
１２～１５等分した後ラップをし、冷凍庫で冷やし固めます。
１～２時間くらいたったら出して調理します。
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6
冷凍庫から出した５に小麦粉→卵→パン粉の順番でつけます。
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7
６を１７０度の油でゆっくり揚げていきます。
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8
きつね色になったらあげましょう。
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9
お皿に並べて完成です♪
ソースはお好みで＾＾
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杏衣
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