さっぱり♪切干大根とキャベツのサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- キャベツ 3枚
- 塩 小1
- 切干大根 1つかみ
- ☆すし酢 大1
- ☆マヨネーズ 大1
- ☆豆乳(または牛乳) 大1
作り方
- 1 切干大根はぬるま湯に15分つけ、しっかり水を切ります。キャベツは角切りにし、塩をして10分おいて、しっかりしぼります。
- 2 ☆を混ぜ合わせます。
- 3 切り干し大根とキャベツをあわせ、(2)をかけあわせてしっかりひやしたらできあがり。
関連情報
- カテゴリ
- 切り干し大根
- 料理名
- 切り干し大根のサラダ
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