簡単♪ブロッコリー茎のおかゆ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 炊きたてごはん 150g
- 水 5カップ
- ブロッコリーの茎 小房5個分
- ウェイパー 小2
作り方
- 1 ブロコリーの茎は輪切りにします。歯ごたえを残したいので、薄すぎるのはオススメしません。
- 2 材料を全て鍋に入れ、軽く煮立たせたら火をとめ、そのまま置きます。
- 3 食べる直前に煮立たせてできあがり。
きっかけ
ブロッコリーのくきを使いたくて
おいしくなるコツ
炊きたてのごはんを使うこと、煮立たせたあとに放置することで、ちょうどよい食感のお粥になります。
- レシピID:1890001754
- 公開日:2011/04/08
関連情報
- カテゴリ
- おかゆ
- 料理名
- おかゆ
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