おいしいねぇ☆牡蛎のちゃんちゃん焼き レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
- 1 牡蛎は、塩水で振り洗いしておく。しっかりと水気をきっておく。
- 2 フライパンにバターを乗せて溶かし１の牡蛎を入れて焼く。
- 3 味噌、しょうゆ、酒、砂糖の調味料を混ぜ合わせておく。
- 4 牡蛎に火が通ったらキャベツ、しめじ、もやしを入れ全体に火が通ったら３の調味料を回し入れざっと炒めて出来上がり。
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