出てきた瞬間間食!めちゃうま豚バラこんにゃく レシピ・作り方

出てきた瞬間間食!めちゃうま豚バラこんにゃく
  • 約30分
  • 100円以下
由奈&文音
由奈&文音
おかずにこれが出るとあっという間になくなってしまうほど家族に大人気!!

材料(2~4人分)

  • こんにゃく 600g
  • 豚バラ肉 200g
  • ☆醤油 1/4カップ
  • ☆みりん 1/4カップ
  • ☆砂糖 大さじ1と1/2

作り方

  1. 1 こんにゃくは、適当な大きさに手でちぎって下ゆでする。
    豚バラは2~3㌢幅に切る
  2. 2 熱したフライパンに豚バラ肉を入れて炒め火が通ってきたらこんにゃくを加える。
  3. 3 全体的に炒めたら☆の調味料を入れ蓋をして中火で10~15分ほど煮る。
  4. 4 蓋を取って水分を飛ばしたら完成です。

きっかけ

あと一品おかずに困った時に

  • レシピID:1890001458
  • 公開日:2011/03/19

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カテゴリ
その他の豚肉豚バラ肉
関連キーワード
豚肉 こんにゃく 甘辛 おつまみ
料理名
豚バラこんにゃく
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つくったよレポート(1件)

  • アジダイジョウブ
    アジダイジョウブ
    2015/05/13 21:29
    出てきた瞬間間食!めちゃうま豚バラこんにゃく
    大根があったので入れました。なんかシャビシャビだなぁ…とおもったら、調味料の分量間違えてた!!濃い味ですがなんとか食べられました。いつか再挑戦します!

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