豚肉の簡単チーズピカタ風 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
卵黄・小麦粉・粉チーズ・ブラックペッパー・ハーブ塩・水を混ぜ合わせます。
-
2
豚肉の両面に１をからませます。
-
3
フライパンにサラダ油を熱し、２を焼きます。残った衣は捨てずにスプーンなどで焼いている肉の表面にたらしながら焼きます。
- 4 焼きあがったら皿に盛り付け、みじん切りにしたパセリを散らします。粒マスタードとトマトケチャップを混ぜ合わせたソースを添えます。
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