簡単すぎ!辛味噌ラーメン☆ レシピ・作り方

簡単すぎ!辛味噌ラーメン☆
  • 約15分
  • 300円前後
由奈&文音
由奈&文音
具材は、ひき肉のみでもいいですし、もやしやキャベツなどお好みで☆
今回、我が家は、油揚げ、もやし、ちくわ、ひき肉でした。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鍋に1リットルの湯を沸かし、長ネギはみじん切りにしておきます。
  2. 2 他の鍋に生ラーメンを湯がくお湯を沸かしておきます。
  3. 3 沸騰した1昆布だし、塩、醤油を入れスープだれを作っておきます。
  4. 4 次に具材です、フライパンにごま油とラー油をひきネギを炒め香りがたったら引き肉も炒めます。この際、お好きな野菜も一緒に入れて炒めてください。
  5. 5 火が通ってきたら☆の調味料を加え焦げないように炒めていきます。
  6. 6 生ラーメンを湯がき、3のスープを器に入れ湯がいたラーメンを入れ5の具材を上にのせて完成。
  7. 7 お好みでゴマを振って出来上がりです。
    具材をしっかりとスープに混ぜ込んで食べましょう☆

きっかけ

寒いこの季節にぽかぽかあったかくなるようにピリッと辛い味噌ラーメンをと思い。

おいしくなるコツ

具材にしっかりと味が付いているので具材の量でたれの濃い薄いを調整してください。

  • レシピID:1890001069
  • 公開日:2011/02/19

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ラーメン 味噌 スープ
料理名
味噌ラーメン
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つくったよレポート(11件)

  • あげは198407
    あげは198407
    2016/06/07 23:46
    簡単すぎ!辛味噌ラーメン☆
    初めてスープから作りました^ ^
    ありがとうございました!
  • ★ユウヤン☆
    ★ユウヤン☆
    2016/04/15 12:15
    簡単すぎ!辛味噌ラーメン☆
    スープから作ってみたくて作ってみました♪簡単に出来て良いですね
  • なお9605
    なお9605
    2016/03/10 14:56
    簡単すぎ!辛味噌ラーメン☆
    優しい辛さでとてもおいしかったです。
    また作ります。
  • K103
    K103
    2014/11/08 23:00
    簡単すぎ!辛味噌ラーメン☆
    寒くなってきたので最適!うまい!!ごちそうさまでした。

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