汁気たっぷりアサリ酒蒸し レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
アサリの砂だしは、ザルをボールに重ねてすると、吐いた砂を戻しません。
砂だしをしたら、アサリの殻をこすり合わせて良く洗います。
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2
アサリとお酒をフライパンに入れ、蓋をして殻が空くまで中火で蒸します。
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3
バターとしょうゆを汁気のあるところに入れ、三つ葉を入れます。
バターが溶けたら全体を混ぜます。
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- カテゴリ
- あさり
- 料理名
- アサリの酒蒸し
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つだ麻里依2021/10/18 12:29
ごちそうさまでした♪
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三つ葉、もっとたくさんあれば良かったな。