簡単！節約！野菜がたくさんヘルシー石焼風ビビンバ！ レシピ・作り方
材料（５人分）
- お米 ４合
- にんにく（チューブのもの） 小さじ１
- みりん 大さじ４
- しょうゆ 大さじ４
- 大根の浅漬け（ﾚｼﾋﾟ参照） ３人前
- わかめときゅうりの和え物（ﾚｼﾋﾟ参照） ２人前
- ヘルシー焼肉風おから（ﾚｼﾋﾟ参照） ３人前
- ごま油 大さじ３
- たまご ３個
- なんちゃってナムル（ﾚｼﾋﾟ参照） ２人前
作り方
- 1 お米をとぎ、にんにく、みりん、しょうゆを入れ、水を４合より、気持ち少なめにして、炊く。
- 2 ご飯がたけたら、ホットプレートにごま油をひき、にんにくをいれ、にんにくの香りがしてきたら、ご飯を全部いれ、軽く焼く。
- 3 少し、ご飯を焼いたら、平らにして、なんちゃってナムル、わかめときゅうりの和え物、大根の浅漬け、焼肉風味おからを、上に飾ります。
- 4 真ん中に、軽く、くぼみをつくり、卵を入れ、全部を混ぜ、おこげなどを作りながら食べると、おいしいです。
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