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シークワーサーの果実酒 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料20人分

  • シークワーサー

    20個

  • 果実酒用リキュール

    1.8リットル

  • 氷砂糖

    300g

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
シークワーサーの果実酒

ベランダの鉢植えシークワーサーの実で作りました。

作り方

  • 1

    ガラス容器を煮沸消毒します。

  • 2

    シークワーサーの実はよく洗い、水気を拭きます。ヘタを取り大きいものは2つ切りにし1の容器に入れます。

  • 3

    その上から氷砂糖を入れリキュールを注ぎます。蓋をして冷暗所に置きます。

きっかけ

鉢植えのシークワーサーの実を収穫しました。

おいしくなるコツ

2ヶ月後ぐらいから美味しく飲めるようになります。

レシピID: 1890000250

公開日:2010.12.07

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シークワーサーの果実酒
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