オーブントースターで 《秋鮭のマヨ焼き》 レシピ・作り方

オーブントースターで 《秋鮭のマヨ焼き》
  • 約15分
  • 300円前後
tsuguminokoneta
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魚焼きグリルがなくてもオーブントースターで出来ます。お手軽に秋の味覚を楽しんでください。

材料(2人分)

  • 秋鮭 2切
  • しめじ 1/3パック
  • えのきたけ 1/4パック
  • マヨネーズ 大さじ4
  • ハーブ塩こしょう 少々
  • レモン汁 小さじ1
  • ぎんなん 8個

作り方

  1. 1 アルミホイルの上に、食べやすい大きさに切ったしめじとえのきたけ・秋鮭の順におきます。秋鮭の上にレモン汁をふりかけておきます。
  2. 2 秋鮭の上にマヨネーズをのせ、ハーブ塩こしょうをします。オーブントースターで焼きます。
  3. 3 中まで火が通り、色よく焼けたら出来上がりです。器に盛りつけぎんなんをちらします。

きっかけ

洋風の焼き鮭を作ろうと思って。

おいしくなるコツ

生鮭を使っています。塩鮭では塩辛くなってしまいます。塩抜きをしてから作ってください。

  • レシピID:1890000190
  • 公開日:2010/11/23
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カテゴリ
鮭全般鮭のホイル焼き
料理名
秋鮭のマヨネーズ焼き
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