固ゆで卵のオードブル レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 殻を取った固ゆで卵を半分に切ります。
- 2 玉ねぎ・人参・パセリをみじん切りにします。オリーブオイル・レモン汁・ハーブ塩こしょうと合わせ混ぜます。
- 3 １から黄身だけを取り出し２に加えます。よく混ぜ合わせたら、白身に盛りつけます。
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