魚でやわらか『しいら酢豚風』 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 ●の調味料をあわせる。
- 2 しいらを五センチ間隔で厚さ1ｃｍに切る。
- 3 ビニール袋に2で切ったしいらをいれ★を入れて、少してで揉む。
-
4
玉ねぎ、ピーマン、にんじんを図のように切る
- 5 3で味をつけたしいらを、片栗粉をつけて揚げる。
-
6
油をいれ、玉ねぎ、ピーマン、ニンジンをしんなりなるまで炒める。
-
7
最初に1で合せた調味料を入れてとろみがついたら、次に揚げたしいらを入れてからめあわせる。
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- カテゴリ
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- しいら酢豚風
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