鶏むねとなすびの簡単炒め物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
鶏むねをそぎ切りし砂糖をかけもみ１５分ほど置いておく
なすびも切って１０分ほど水にさらしあく抜きをする
-
2
にんにくを弱火で熱し、なすびを焼き一旦取り出す
残りの油で鶏むねを焼く - 3 鶏むねの入った鍋になすびを戻し出来上がり
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- その他の鶏肉
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- 鶏むねとなすびの炒め物
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