丸ごと食べちゃう 《甘エビの唐揚げ》 レシピ・作り方
材料（３人分）
- 甘エビ ２０尾
- 塩こしょう 適量
- 料理酒 小さじ２
- サラダ油 適量
作り方
- 1 ボウルに甘エビを入れて塩こしょう、料理酒を振りかけて軽くなじませます。
- 2 底から１cmぐらいのサラダ油を熱したフライパンに重ならないように１を並べ、蓋をして蒸し焼きにします。
- 3 途中でエビを裏返し、表面がカリッとしたら出来上がりです。
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- 甘エビの唐揚げ
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