食卓にもう一品・青菜のオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ツルムラサキはざく切り、人参は千切りにします。
- 2 フライパンにごま油を熱し、干しエビ・人参を炒めます。
- 3 ツルムラサキを入れ、すぐにオイスターソース・塩で味をととのえます。
- 4 器に盛り付け、いりごまを散らします。
きっかけ
ベランダで栽培しているツルムラサキを使って
おいしくなるコツ
青菜は火を通しすぎないように気をつけると鮮やかに仕上がります。
- レシピID:1890000017
- 公開日:2010/10/11
関連情報
- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- 野菜炒め
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tesscat2010/11/11 21:25春菊で作ってみました。オイスターソース最高☆