しらすと粒生胡椒の塩えんどう豆ごはん レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
-
1
白米を洗い、もち麦を加えてサッと洗ったらザルに上げて水切りし、炊飯釜へ移します。
※今回は1人用の陶器釜使用 - 2 1へ★を加えて軽く和え、表面に塩えんどう豆と粒生胡椒を散らしたら、冷蔵庫で1時間ほど浸水させます。
- 3 2を炊飯器で炊飯するか、ガス火で15分炊きあげます。
-
4
3の上へしらすを散らして蓋を戻し、15分ほど蒸らせば完成です。
仕上げのオリーブ油を回しかけ、岩塩で味を調えながらサックリ切り混ぜて召し上がれ。
あなたにイチオシの商品
関連情報
嵯峨 恭也
野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。
練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。
ブログでは日々のごはんもご紹介
★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ)
http://ariawase.asablo.jp/blog/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
