味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 水にダシを入れて火にかけ沸騰後中火4-5分煮出し、玉ねぎや長ネギを加えて少し煮込むと甘味が出ます。その他具材も煮込む。
- 2 弱火にして最後に味噌を溶き入れて完成。火を止めてからネギを入れると香りが引き立ちます。
-
3
※節約味噌汁レシピの場合
卵+ネギ+天かす+とろろ+七味や山椒トッピング
きっかけ
あるもので作る味噌汁レシピ
おいしくなるコツ
隠し味(どれか1つでOK) ほんの少しでOKです。 • ごま油:2〜3滴 • すりごま:小さじ1 • バター:5g(コク系が好きなら) • 味の素 or 昆布茶:ひとつまみ 「なんか美味しい」が作れます!
- レシピID:1880032337
- 公開日:2026/01/02
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