モチモチえのき豆腐 レシピ・作り方

モチモチえのき豆腐
  • 約15分
  • 300円前後
hana☺︎
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あっという間にできちゃう、モチモチの一品!

材料(3人分)

  • ◉ 絹豆腐 350g
  • ◉ エノキ 150g
  • ◉ チーズ 80g
  • ◉ 片栗粉 60g
  • ◉ 塩コショウ 少々
  • 大葉(千切り) 2枚
  • ポン酢しょうゆ 少々
  • ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1 エノキは1㎝幅に切る。
    ビニール袋に◉を合わせて、袋の上から揉みながら混ぜる。
  2. 2 フライパンにごま油を熱し、
    ①を入れて平たく広げる。
    両面、カリッと焼き上げる。
  3. 3 器によそい、千切りした大葉を盛り付け、ポン酢醤油をかける。

きっかけ

フライパン一つでできる簡単レシピ

  • レシピID:1880032160
  • 公開日:2025/07/01
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カテゴリ
絹ごし豆腐フライパン一つでできる300円前後の節約料理簡単夕食えのき
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