白菜と豚肉のフライパン蒸し レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
白菜は軸と葉の部分を分けて、ざく切りにする。
小松菜は3㎝長さに切る。
豚肉は食べやすく切る。
◉を合わせておく。 -
2
深めのフライパンに、白菜の軸、春雨（戻さずそのまま）、小松菜、白菜の葉、豚肉の順に重ねていく。◉を回しかけて中火にかけ、10分蒸す。
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3
豚肉の色が変わってきたら、全体を混ぜ合わせる。
器に盛り付けて、ブラックペッパーを振る。
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じゃんじゃん08132025/12/23 15:34
春雨の下茹でもいらないし、フライパンに重ねて入れて蒸し煮にすればいいのですごく簡単でした。
おいしくいただきました。
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