レモンと大根おろしのぶっかけそうめん レシピ・作り方
材料（1人分）
- そうめん 1束
- レモン 1/4個
- 大根 15センチくらい
- めんつゆ（2倍濃縮） 100cc
作り方
- 1 鍋にたっぷりお湯を沸かす。
- 2 そうめんをほぐしながら入れ、再沸騰したら蓋をして火を止める。
- 3 5分たったら冷水でよく洗い、水気を切る。
- 4 器にそうめんを盛り、下ろした大根を汁ごと乗せ、レモンを搾る。
- 5 めんつゆを薄めないでかけたら完成。
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