アレンジし放題アヒージョ レシピ・作り方

アレンジし放題アヒージョ
  • 5分以内
  • 300円前後
Cte・Me
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余り物野菜を使ってアヒージョ→余ったオリーブオイルを使ってペペロンチーノにするととっても美味しいです!

材料(2人分)

  • カブ一口サイズ 手のひら一杯分
  • 鷹の爪輪切り 1本
  • 豆苗 一掴み
  • マッシュルーム 1缶
  • ●刻んだアンチョビ 2枚
  • ●ニンニクのみじん切り 1片分
  • ●オリーブオイル 1/2カップ
  • ●コンソメ 小さじ1
  • ★醤油 小さじ1
  • ★カレーパウダー お好み
  • ★ブラックペッパー お好み
  • ★塩 お好み
  • ★パセリ お好み
  • ★ハーブソルトやタイム お好み

作り方

  1. 1 カブは600w2分レンチン
  2. 2 小さめのフライパンに●を入れ弱火でにんにくの香りがたってきたら、具材を入れ中火で混ぜながら3分
  3. 3 ★をお好みで入れて出来上がり
  4. 4 ※余ったオリーブオイルでペペロンチーノに変身

きっかけ

余り物で作ってみました

おいしくなるコツ

具材は他にも…ミニトマト、キャベツ、アスパラ、ウインナー、ブロッコリー、ヤングコーン、チーズなど入れて具沢山でもOK

  • レシピID:1880031939
  • 公開日:2025/03/08
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カテゴリ
アヒージョガーリック・にんにくオイル・塩系パスタオリーブオイルかぶ
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