火鍋 レシピ・作り方

火鍋
by Cte・Me



材料（2人分）
●豆板醤 / 大さじ3
●鷹の爪 / 2本
●食べるラー油 / 1瓶
●みじん切りニンニク / 5枚程度
●みじん切り生姜 / 5枚程度
●花山椒 / 小さじ1
●長ネギ / １本
●(クコの実) / 小さじ1
●(刻んだ八角) / 1-2個
水 / 1000cc
鶏がらスープの素 / 大さじ1.5
短冊切りジャガイモ / 1個
冬瓜やにんじんピーラー / 1/4
えのきや舞茸 / 1袋
もやしや豆苗 / 1袋
ほうれん草やレタス、水菜 / 1袋
絹豆腐 / 1丁
揚げやお麩 / 手のひら分
マロニーちゃん / 1袋
しゃぶ肉 / 1パック
エビイカ / 1袋
つみれ / 1パック
キクラゲ / 1袋

レシピを考えた人のコメント
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