千切りキャベツの油揚げ巻き レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
油揚げに熱湯をかけて油抜きをする。
端を切り落とし、一枚に広げる。
キャベツは千切り又は細切りにする。 -
2
油揚げの上に、油揚げの切り落とした端と、キャベツをのせてギュッと包む。
爪楊枝で留めておく。
-
3
フライパンを油はひかずに熱し、②を並べてこんがりと焼く。
-
4
爪楊枝を外して、食べやすい大きさに切る。
器に盛り付け、ポン酢醤油を添える。
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