鶏皮のカリカリ焼き レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- 鶏皮 250g
- 塩 小さじ1/3
作り方
-
1
鶏皮に黄色い脂肪がついていたら、しごいて取り除く。
大きめに切り分ける。
ボウルに入れ、塩を揉み込む。
-
2
フライパンに1枚ずつ広げてから、弱火〜中火にかける。
押し付けながら、じっくりと焼く。
-
3
皮から出た脂で揚げ焼きし、
カリカリに焼けるまで15分程焼く。
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3 件
つくったよレポート（3件）
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よこぶえ2025/03/31 22:36
参考にさせていただきました -
いち、に、しゃーん2024/11/11 15:07
美味しかったです！ -
mihonoka*レポかならず承認します☺︎2024/10/10 19:45
おつまみにぴったりでした！
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おつまみにピッタリ♪