シーフード&フルーツマリネ レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 スモークサーモン、ホタテ、キウイ、マンゴーは食べやすい大きさに切る。
-
2
マリネ液を作る。
まず、オリーブオイルと酢をよく混ぜ合わせて乳化させる。
その後、レモン汁と塩を加えて混ぜる。 -
3
器に①を盛り付け、マリネ液を回しかける。
ブラックペッパーを振る。
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