鶏ムネ肉とモヤシのチンジャオロース レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
鶏ムネ肉は小さめの削ぎ切りにする。ビニール袋に入れ、◉を加えて揉み込む。
片栗粉を加えて更に揉む。 -
2
モヤシはヒゲ根を取り除く。
ピーマンとパプリカは細切りにする。
◆を合わせて混ぜておく。 -
3
フライパンにごま油を熱し、
鶏ムネ肉を炒める。
ピーマンとパプリカ、モヤシを加えて炒める。
◆を回し入れ、1分程炒める。
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