子どもも大好き♡かぼちゃコロッケ♡ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
かぼちゃは種とワタを取り除き、ところどころ皮をむいて一口大程度に切る。
耐熱皿に広げ、水大さじ1(分量外)を加えて電子レンジ600wで6分程度加熱。
(柔らかくなるまで調整) - 2 ボウルにかぼちゃと●を入れ、フォークなどで潰す。
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3
お好みの大きさに成形する。
薄力粉→溶き卵→パン粉をつけて、170℃の油(分量外)で両面カラッと揚げる。
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♪管理栄養士ママ♪
２児の子育て中のママです！
毎日3食と主人のお弁当を作っています。赤ちゃんがいるため、料理になかなか時間をあてられない日々ですが、美味しく、かつ、少しでも楽に手抜きに...しながら手作りごはん奮闘中です！
お料理は好きですので、自分のメモもかねて、これから少しずつレシピをアップしていこうと思います^ ^
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yuzusawa2022/09/10 09:43
レシピありがとうございます！普段食べないかぼちゃもコロッケだったら息子が喜んで食べてくれました(^^)
レシピへのコメント
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かぼちゃの素材の甘さが引き立つ、とっても美味しいコロッケです^^