レタスたっぷりのXO醤かきたまスープ レシピ・作り方

レタスたっぷりのXO醤かきたまスープ
  • 5分以内
  • 100円以下
嵯峨 恭也
嵯峨 恭也
簡単で食べ応えもしっかり。

材料(1人分)

  • 1個
  • レタス 大1枚
  • ★鶏がらスープ 150㏄
  • ★あらびきガーリック 少々
  • 白胡椒 少々
  • XO醤 小さじ1
  • 小さじ1
  • 片栗粉 小さじ1

作り方

  1. 1 片栗粉を酒で溶き、卵を加えて均一に攪拌します。
    レタスは3㎝四方くらいに切りましょう。
  2. 2 鍋に★を加えて沸騰させ、1のレタスを加えて再沸騰したら、1の溶き卵を回し入れます。
    卵がふわっと膨らんで火が通ったら白胡椒、XO醤で味を調えれば完成です。

きっかけ

簡単に1品作りたくて

  • レシピID:1880027460
  • 公開日:2021/12/01

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カテゴリ
野菜スープ卵スープその他の中華スープ
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