唐辛子麺で♪関西風お好み焼き レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 キャベツは千切りにします。
- 2 ボウルに卵を割り入れ、1と〇を加え、しっかり混ぜます。
- 3 フライパンにサラダ油を入れ、豚こまを中火で焼きます。
- 4 3の豚が半分火が通ったら、いったんフライパンの隅にやり、2を流し入れ、豚を生地の上にのせてやります。
- 5 4の上に唐辛子麺を置きます。
- 6 5に蓋をして焼きます。
- 7 生地が固まってきて、裏面がきつね色でいい色に焼きめがついたら、フライ返しで、ひっくり返します。
-
8
7に蓋をして焼きます。
蓋をして3分くらい焼きます。
麺が焦げ付かないように様子を見てください。
焼き色がしっかりついたら出来上がりです。 - 9 器に8を盛りお好みソース、マヨネーズをかけて出来上がりです。
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- 料理名
- 唐辛子麺で♪関西風お好み焼き
miminaomomo
安くて手軽で栄養満点なお料理をいつも考えています。
創作料理がほとんどで、今日のご飯は何!?って聞かれても
名前がないのでいつも困っています。
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麺は唐辛子入りを使いました。