豚肉キャベツ焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 キャベツを千切りにする。
- 2 ポリ袋に1、塩、片栗粉を入れ、空気を含ませてシャカシャカと混ぜ合わせる。
-
3
熱したフライパンに油を引き、2を入れ広げる。
その上に豚肉を並べ、蓋をして2～3分中弱火で蒸し焼きにする。 -
4
蓋を開け、ひっくり返したら更に2分ほど焼く。
肉に火が通ったら、ポン酢をかけて出来上がり。
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