さくさく♪サバののり塩竜田揚げ レシピ・作り方
- 約15分
♪管理栄養士ママ♪
片栗粉をまぶしてさくさく、ジューシーに♪青のりは下味と仕上げのダブル使いで香り高く仕上がります♪冷めても美味しいのでお弁当にもオススメ^^幼児食にも◎
材料（2人分）
作り方
-
1
鯖は水気をふき、3cm幅に切る。
ボウルに入れ、○を加えて優しく揉む。
皮を上にして10分おく。 -
2
ビニール袋に①のサバを水気を切って入れる。
青のり粉小1を加え、ビニール袋の口をしばって振る。
片栗粉を加えて同様に振り、まんべんなくまぶす。 -
3
フライパンに揚げ油を3cm程度入れて170℃に熱し、鯖の皮を下にして入れる。両面をカラッと色よく揚げる。
- 4 油をきって器に盛り、●を混ぜ合わせたものをお好みでふりかけて召し上がれ♪
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♪管理栄養士ママ♪
２児の子育て中のママです！
毎日3食と主人のお弁当を作っています。赤ちゃんがいるため、料理になかなか時間をあてられない日々ですが、美味しく、かつ、少しでも楽に手抜きに...しながら手作りごはん奮闘中です！
お料理は好きですので、自分のメモもかねて、これから少しずつレシピをアップしていこうと思います^ ^
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